Interview mit Pascal Uffer, Gründer von Boost inc und Bivio Rösterei. Geschrieben von Melanie Gath.
Er ist aus tiefstem Herzen ein Gründer. Neues entwickeln, Neues erschaffen – das scheint sein Lebenselixier. Nicht zuletzt diese Gemeinsamkeit dürfte auch ein Mitgrund sein, warum namuk Gründer Franz Bittmann und Pascal Uffer sich für dieses Gespräch, für dieses Interviewformat ”Von Vater zu Vater” getroffen haben.
Sie sitzen inmitten von Regalen in den Räumlichkeiten eines seiner Herzensprojekte, der Kaffeerösterei Bivio. Es ist die höchstgelegene Rösterei Europas – auf 1769 m. Das Team beschreibt auf ihrer Webseite, dass an diesem Ort zwischen Chur und St. Moritz “ein unerschrockenes Team von Kaffee-Bivioverliebten frischen Kaffee für Pioniere, Abenteurer und Bügelliftfahrer” röstet. Das ist nur eines seiner insgesamt drei gegründeten Unternehmen. Neben einem Outdoor-Label, dass Pascal mit seiner Frau ins Leben gerufen hat, ist er zudem noch Mitgründer und CEO von Boost inc. Ein Start-up, das Snackautomaten und vor allem die Technologie dahinter revolutioniert.
Dass in Pascal ein echtes Abenteurer-Herz wohnt, spürt man zu jedem Zeitpunkt in diesem Gespräch. Auf die Frage, was seine Hauptaufgaben in der Familie seien, antwortet er unter anderem: “Ich schaue, dass sie nicht zu schnell erwachsen werden.” Ihm sei wichtig, seinen Kindern mit auf den Weg zu geben, dass sie das Leben nicht allzu ernst nehmen, dass sie Neues ausprobieren. Das Draussensein mit viel Bewegung sei ihm, für sich und seine Familie wichtig. Er sagt ganz klar: “Es geht allen besser, wenn wir draussen sind.”
Er selbst bezeichnet sich im Interview als eher chaotisch oder sogar als “das dritte Kind im Haus.” Es fühlt sich an, als lasse er sich im Gespräch mit Franz tief in die Karten seines Vaterdaseins schauen. Erfahre mehr über Pascals Einstellung zum Leben im Video:
